PRENSA

Postado em 05 de Julho de 2017 às 11h56

MAPA DETERMINA LOS FRIGORÍFICOS NUEVA FORMA DE CORTES PARA LA EXPORTACIÓN DE CARNE A LOS EE.UU.

Mercoagro – Edição 2018 La medida pretende facilitar la reanudación del mercado norteamericano Memorando del Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal (Dipoa) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y...

La medida pretende facilitar la reanudación del mercado norteamericano

Memorando del Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal (Dipoa) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa), determinó las industrias de carnes que carnes in natura de cortes delanteros a ser exportadas a Estados Unidos sigan sólo en forma de recortes, cubos, cebos o tiras. La medida tiene por objeto facilitar las negociaciones para reanudar las ventas para ese mercado.

El pasado viernes (30), cerró el plazo para que los establecimientos industriales revisen sus programas de autocontrol e implementen medidas adicionales de re inspección. El Servicio de Inspección Federal (SIF) también revisó sus planes de fiscalización en los establecimientos registrados en el Mapa.

El próximo 13 de julio, el director del Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal (Dipoa) del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (Mapa), José Luis Vargas, y el coordinador general de Control y Evaluación del Dipoa, Rafael Filipputti, se reunirán con las autoridades de salud en los Estados Unidos en Washington. El objetivo es discutir las medidas de control adoptadas después de que se detectaron abscesos en la carne bovina in natura exportada al mercado norteamericano.

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