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La
MercoAgro ocurre en la ciudad de Chapecó, Oeste de Santa
Catarina, exacto en el centro del Mercosur. La ciudad es uno
de los polos de la tecnología mundial de la carne, es la
base de una región que posee la mayor concentración de
frigoríficos del mundo. Son más de 300 agroindustrias que
exportan más de 2 millones de toneladas de carne de aves y
cerdos al año.
Las cinco mayores agroindustrias del país poseen matrices,
sucursales y unidades de producción en la ciudad. Producir
alimentos es una vocación innegable de la región y ya se
ha convertido parte de la cultura de su población.
La región también es reconocida como uno de los graneros
de granos del país y como el mayor polo agraindustrial de
la América Latina.
Eso
hace de Chapecó el lugar ideal para la realización
de la MercoAgro.
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